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患了類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎,要不要忌口?

時(shí)間:2018-06-13 14:51:56    來(lái)源:廣州日報    

類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎是一種慢性消耗性炎癥性疾病,很多老病號都知道,日常保證營(yíng)養充足對控制病情很重要,但飲食不當又容易影響病情,導致舊病復發(fā)甚至加重。很多患者關(guān)心日常該吃什么、怎么吃,該不該忌口、如何忌口?對此,廣州中醫藥大學(xué)第一附屬醫院風(fēng)濕病科陳光星教授提醒,應走出“完全不忌口”和“過(guò)度忌口”兩個(gè)極端,在藥物治療的同時(shí),建議通過(guò)合理的飲食輔助改善病情、增強體質(zhì)。

考慮到類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎是一種慢性消耗性的炎癥性疾病,陳光星建議患者日常飲食應保證充足的營(yíng)養,宜選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物,經(jīng)過(guò)合理的營(yíng)養搭配及適當的烹調,盡可能提高患者食欲。比如牛奶、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜和水果等,都是對類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者身體健康有利的。國外一些研究顯示,柑橘類(lèi)水果和魚(yú)油對類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎的炎癥活動(dòng)下降和癥狀減輕有積極作用。但是,病友們在保證身體營(yíng)養供給充足的同時(shí),也要注意避免肥胖,因為肥胖會(huì )使促炎細胞因子增多,抗炎因子減少,可導致或加重全身炎癥反應。

類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎病人不宜食用對病情不利的食物和刺激性強的食品,如生冷、油膩、辛辣的食物,尤其是急性期的病人和陰虛火旺型的病人更忌吃刺激性食物。另外,一些病友本身就合并有胃腸道疾病,或者由于藥物的因素影響到消化系統,此時(shí)糖類(lèi)及含脂肪量高的食品就應少吃,以免過(guò)食損傷脾胃,致痰濕滋生,加重消化系統癥狀,影響藥物治療。類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎病人食鹽的攝入量也應比正常人少,因為鹽攝入過(guò)多會(huì )造成鈉鹽潴留,加重關(guān)節腫脹程度。

而在飲酒的問(wèn)題上,類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎病人應根據病情辨證對待。從中醫的角度來(lái)看,酒性辛熱,助陽(yáng)生火,能祛散寒邪,所以伴有寒濕(舌淡胖、苔白等)的患者可適當飲用溫陽(yáng)散寒;而伴有體質(zhì)濕熱(舌質(zhì)紅,苔黃厚膩等)的患者則不宜飲酒,避免酒熱傷肝、酒濕傷脾,加重內熱和腫痛。另外,民間有很多關(guān)于藥酒治療風(fēng)濕病的說(shuō)法,將一些補腎活血之類(lèi)的中藥浸泡在50~60度的白酒中,認為這類(lèi)藥酒可以活血化瘀,減輕癥狀。陳光星提醒,其實(shí)臨床所用的中藥需要經(jīng)過(guò)炮制等多道工序才能入藥,炮制工藝是否合理、方法是否恰當、輔料的質(zhì)量等都直接關(guān)系到藥材的療效甚至毒性。在臨床應用時(shí),中醫師還要通過(guò)君、臣、佐、使等配伍的方法,增效減毒,所以藥酒的制作和飲用非常專(zhuān)業(yè),需十分慎重。

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